Gerade jetzt zur Adventszeit gibt es kaum etwas Schöneres als es sich mit einigen leckeren Plätzchen und einer Tasse Tee auf dem Sofa gemütlich zu machen und diese besinnliche Zeit zu genießen. Doch die Leckereien strotzen in der Regel nur so vor Zucker, Weißmehl und Butter. Wir zeigen euch im heutigen Blogbeitrag vier Rezepte, mit denen ihr diese auch ganz ohne schlechtem Gewissen genießen könnt – und das Wichtigste: sie sind ein wahrer Genuss!
Eines wollen wir jedoch vorweg gesagt haben: Wir müssen sicherlich weder uns noch den Kindern jeden zuckergesüßten Keks verwehren. Es ist absolut in Ordnung, wenn wir uns ab und an ganz normale Plätzchen gönnen, gerade natürlich jetzt zur Weihnachtszeit.
Aber was haltet ihr davon, wenn wir euch Plätzchenrezepte verraten, die superlecker schmecken und gleichzeitig mit wertvollen Nährstoffen daherkommen?
Es gibt nämlich zahlreiche Alternativen zu Zucker, Weißmehl & Co.
So kann man beispielsweise herkömmlichen Zucker durch Birkenzucker, Rohrohrzucker, Honig oder Bananen ersetzen.
Weizenmehl ersetzt man zum Beispiel einfach durch gemahlene Nüsse, Dinkelvollkornmehl oder Haferflocken.
Und statt Butter kann man wunderbar Kokosöl verwenden.
Selbst Eier lassen sich durch Chiasamen und Wasser wunderbar ersetzen.
Seht selbst: wir haben im heutigen Blogbeitrag vier super einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte für euch!
Wir wünschen ganz viel Spaß in der Weihnachtsbäckerei und freuen uns natürlich wie immer auf eure Verlinkungen auf Instagram @samion!
